Tüm zamanların ve özellikle de günümüzde en çok içilen içeceklerden biri olan kahve oldukça garip bir olay sonucu bulunuyor. Kahvenin bulunuşu bir çoban ile başlıyor. Etiyopya bölgesinde bir çoban koyunlarını otlatırken sürekli koyunların bir bölgedeki otları yediğini fark ediyor. Ancak başlarda aldırmayan çoban daha sonra durumun giderek farklı bir hal aldığını fark ediyor. Çünkü sürekli aynı bölgede otlayan koyunların aşırı derecede enerjik olarak hareket etmeye başladığını fark ediyor. Daha sonra dikkatini çeken otlara yaklaştığında ilk kez kahve ile karşılaşıyor. Daha sonra ise araştırıldığında aslında koyunların kahve çekirdeklerini yiyerek kafein yüzünden enerjik hale geldiği anlaşılıyor. O zamanlardan beri kahve enerji anlamına gelen kelimelerden ismini alıyor.

Türk Kahvesi Belgeseli

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn