SİGARA BÖREĞİ

MALZEMELER

3 adet yufka
300 gr lor peyniri
15-20 sap maydanoz
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ

TARİFİ

Maydanoz ince kıyılır,lor peynirine ilave edilir ,yumurta kırılarak karıştırılır.
1 yufka ortadan ikiye kesilerek 6 eşit parçaya bölünür.
Yufkaların geniş kenarına 1 yemek kaşığı malzemeden koyularak ,iki ucu kapatılarak rulo yapılır.
Ucu ıslatılarak sarılır.
Öteki parçalarda aynı şekilde rulo yapılır. Sıvı yağda kızartılır.

Sağlık olsun.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn