Kahvaltılarda taze ekmekle ya da bakımlı bir bazlama yaptıysanız lokma lokma yiyebileceğiniz acılı ezme tarifi hazırladık. Bu ezmeyi yaz sebzeleri ile yaparsanız daha çok nefis oluyor. Yazın yaparak saklayın ve kışın kahvaltı sofralarında veya asıl yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Acısını damak lezzetine göre ayarlayabilirsiniz. Acısız gerçekleştirmek isterseniz de hazırlayabilirsiniz. Eğer acı sevenlerdenseniz bu ezme tarifi bütün sizlik bir tanım. Sizlerde acı ezmesi tarifini denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden sağlık olsun. :)

Acılı Ezme
http://www.nefisyemektarifleri.com/acili-ezme/

Acılı Ezmesi için Malzemeler;
3 kilo kırmızı biber
1 kilo yeşil biber
3 kilo domates
yarım senet maydanoz
1 baş sarımsak
1 dere bardağı istikrarsız yağ
istenilen miktarda turşuluk acı biber (varsa)
2 yemek kaşığı tuzlu
pulbiber veya toz kırmızı biber (eğer yeterince acı biberiniz yahut)

Hazırlanışı Tüm malzemeler yıkanarak biberlerin içi temizlenir. gitgide hepsinden rondoya alınarak tümü rondodan geçirilir. Bir tencereye alınarak kapağı açık şekilde pişmeye bırakılır. giderken 1 dere bardağı sıvı yağ da eklenir. Tencerede suyunu çekene dek pişirilir (3-4 parmak dek seviyesi aşağıda ininceye dek kaynatılır). Tuz ve isteğe tarafından pul biber (eğer acı biberiniz yahut) eklenebilir. Acı miktarını kendinize kadar ayarlayabilirsiniz. Suyunu çektikten daha sonra sıcakken kavanozlara koyarak ağızları ayrıntılarıyla kapatılır. Zıt çevrilerek soğuyuncaya kadar beklenir ve serin ve güneş olmayan bir rafta saklanır. Açıldıktan daha sonra elbette buzdolabına kaldırıp maksimum 3-4 gün içinde tüketmenizi öneririm. Bu ölçüye göre 5 kavanoz elde ediliyor (1 kg lık kavanozlardan) Afiyet olsun :)

Fazla hayran eden öteki acılı ezme tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/acili-ezme-tarifi/

Lezzetli yemek yemek tariflerinin bütün sınanmış kahvaltılık tarifler için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kahvaltilik-tarifleri/

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/leziz-yemek yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Leziz Yemek Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn